Autre

Strudel aux pommes


Laissez décongeler les feuilles de tarte du soir au matin au réfrigérateur. Nous épluchons les pommes et les mettons sur la râpe avec de gros trous. Mettez-les dans une casserole sur le feu, ajoutez le sucre, la vanille et les épices.

Laissez cuire 10 minutes. Ajouter la semoule, mélanger et laisser refroidir les pommes. On prend une feuille de tarte, on l'étale sur la table de travail, on graisse le fond de la feuille avec un peu de beurre (où on mettra les pommes), on met 2-3 cuillères à soupe de pommes sur toute la largeur de la feuille, on rassemble les bords et rouler le strudel. Faites de même avec toutes les feuilles et les pommes. Placer les strudels dans une poêle graissée avec de l'huile, verser le reste de beurre dessus (un peu de celui-ci a été consommé) et mettre la plaque au four chauffé à 180 degrés pendant 40 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur le dessus. Laisser refroidir, saupoudrer de sucre vanillé et servir.

Bon appétit!!


Vidéo: Яблочный штрудель.Apple strudel. (Octobre 2021).